種類...玄米 銘柄...コシヒカリ 量...30kg 【令和6年産】新潟県中越・棚田育ちの玄米コシヒカリ 自家消費と親戚への贈り物として育てた、ほぼ無農薬の棚田米を数量限定でおすそわけします。 新潟県中越地区、山間の棚田で大切に育てた令和6年産の玄米コシヒカリです。 家族で食べるため、そして親戚に安心して贈れるお米を目指して、農薬の使用を極力控え、自然と調和した“ほぼ無農薬栽培”にこだわってきました。 棚田ならではの寒暖差と清らかな山の水が、コシヒカリ本来の甘みや粘りを引き出します。栽培環境の特性上、少量の黒い粒が混ざることがありますが、品質にはまったく問題ありません。 収穫後は低温倉庫で丁寧に管理し、鮮度をしっかり保っています。 例年どおり自家消費と親戚へのお届けを優先しましたが、今年は新米が採れる9月までの間に、少しだけ在庫に余裕が出ました。 そのため、数量限定でこのお米をおすそわけいたします。 自然の力と手間ひまをかけて育てた、安心・安全な棚田米。 玄米食を始めたい方や、素朴で滋味深い味わいを求める方に、ぜひ一度味わっていただきたいと思います。 当方、精米設備はございませんので玄米でのお渡しになります。